本文摘要:酪酸梭菌作为一种活菌型饲料添加剂,解决了其同类产品如乳酸菌、酵母菌等对制粒高温耐受性低、对贮存条件排斥严格、胃酸通过率低的缺点,具有促进动物生长、提高畜禽饲料转化率、预防消化道疾病、降低幼龄畜禽死亡率、提高免疫力的作用。

肉鸡

酪酸梭菌,又名酪酸梭菌、酪酸梭菌、酪酸梭菌、丁酸菌、丁酸菌、丁酸菌、丁酸菌,属于芽孢杆菌科梭菌属,为革兰氏染色阳性的重度厌氧菌,(0.6-1.2)m(3.0-7.0)m,两端圆形,中间略缩直,孢子椭圆形、偏心或次生,对外界环境有较强的抵抗力,耐酸、耐高温、抗滑动能力强。酪酸梭菌于2009年底在中国获批后获得饲料添加剂新产品证书,并于2013年列入《中国饲料添加剂品种目录(2013)》第二前言。酪酸梭菌作为一种活菌型饲料添加剂,解决了其同类产品如乳酸菌、酵母菌等对制粒高温耐受性低、对贮存条件排斥严格、胃酸通过率低的缺点,具有促进动物生长、提高畜禽饲料转化率、预防消化道疾病、降低幼龄畜禽死亡率、提高免疫力的作用。

综述了酪酸梭菌的主要生理功能及其在畜禽养殖中的应用。酪酸梭菌金百合生物学更专业!丁酸梭菌在动物生产中的应用如下:1 .提高动物生长性能丁酸梭菌作为饲料添加剂添加到畜禽日粮中。其主要功能是增强动物胃肠道的消化吸收功能,改善动物生长性能,提高饲料转化率。施大林等人指出,在肉鸡日粮中添加10亿CFU/千克饲料的丁酸梭菌,与对照组相比,能显著提高全期失重率和料肉比(P <0.01),提高圈养49天后的成活率。

酪酸梭菌

赵等指出,与对照组相比,饲喂含10亿/kg酪酸梭菌的饲料,可使肉仔鸡平均日采食量和平均日增重从1天提高到1-42天(P <0.05)。酪酸梭菌(Clostridium butyricum)作为一种饲料添加剂,用于幼龄畜禽,通过转录机体的免疫系统,提高动物的免疫系统功能和抗病能力。

杨等指出,饲料中添加2000万/kg丁酸梭菌能明显降低肉鸡血清中免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白M(IgM)的含量。刘婷婷等研究发现,日粮中添加1亿CFU/千克丁酸梭菌能明显提高断奶仔猪溶菌酶活性和补体C3和补体C4的含量,增强血清抗氧化能力。张等报道,酪酸梭菌需要有效降低大肠杆菌K88攻击引起的肉鸡生长性能提高,明显提高攻击后肉鸡血清IgA、IgM和黏膜SIgA水平,增强机体免疫力。刘婷婷等人报道,酪酸梭菌能提高蛋鸡免疫系统器官指数,明显降低血清IgG和补体C3含量,明显降低空肠促炎因子白细胞介素(IL-6)和抗肿瘤炎症因子(TNF-6)基因表达,从而减轻炎症反应,改善动物免疫系统功能。

3提高畜产品质量在畜禽饲料中添加丁酸梭菌,不仅能有效提高动物的生长性能,保持畜禽肠道微生物的稳定状态,还能有效提高畜产品质量,尤其是肉质。赵旭对肉鸡的研究结果表明,添加丁酸梭菌可以通过改变肉鸡肠道菌群结构来影响肉鸡的脂肪沉积。*以提高肉鸡肉质为目的,在肉鸡日粮中添加10亿CFU/kg丁酸梭菌,显著降低42日龄肉鸡的肌内脂肪含量、腿部肌肉肌纤维直径和腿部肌肉肌纤维密度。

陈等报道,在肉鸡日粮中添加益生菌(20亿/kg酪酸梭菌和200亿/kg枯草芽孢杆菌)可降低肉鸡血清中胆固醇和三酰甘油含量,并可降低胸肌的L值(亮度值,L值越低,肉色越白),降低肌肉的感官品质。孟等报道
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动物

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